IST PANGASIUS SICHER ZU ESSEN?

Pangasius ist der wissenschaftliche Familienname für bestimmte Arten von Süßwasserwels, die hauptsächlich in Vietnam vorkommen. Pangasius ist ein Begriff für eine spezielle Sorte importierter Süßwasserfische, die zum zehntbeliebtesten in den USA verzehrten...
Zunehmend ASC-zertifiziert

Zunehmend ASC-zertifiziert

Im Februar 2013 wurde der erste ASC-zertifizierte gezüchtete Pangasius verfügbar. Seitdem wurden immer mehr Pangasius-Farmen ASC-zertifiziert. Derzeit gibt es 43 ASC-zertifizierte Farmen im Mekong-Delta, die ASC-zertifizierte Pangasius produzieren. Der Großteil davon...