IHR PERFEKTER FISCH ZUM KOMBINIEREN.

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Zutaten

  • 4 Pangasiusfilets
  • 1 Tomate, in Stücke geschnitten
  • 1 grüne Paprika, in Stücke geschnitten
  • 5 Zitronenscheiben
  • 70g Oliven
  • Nach Geschmack:
  • Basilikum, Pfeffer, Rosmarin, Koriander
  • Butter
  • den Saft einer halben Zitrone

Pangasius mit Gemüse

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Dieses bunte Gericht ist ein wahrer Augenschmaus und außerdem gesund, schnell und einfach zu machen.

Portionen

4 persons

Zubereitung

  1. Butter in einer erhitzten Pfanne schmelzen und das ganze Gemüse hinzufügen. Ein paar Minuten schmoren lassen.
  2. Pangasiusfilets in die Pfanne geben, Gewürze darüber streuen und Zitronensaft darüber gießen. Mit dem geschmorten Gemüse und Zitrone bedecken.
  3. Beide Seiten jeweils 5 Minuten backen.
  4. Guten Appetit!

Original-Rezept von: http://www.inspiredfitstrong.com

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